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A table ! C'est moi qui cuisine

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11 janvier 2016

avec les soldes ,n'hésitez plus

avec les soldes ,n'hésitez plus
bonjour ; salam alaikum Je vous explique comment vous allez récupérer votre argent Petit rappel du principe d’iGraal : vous naviguez sur des sites partenaires comme Sephora, Eyes Lips Face, la redoute, ou encore Nocibé,et le site vous propose automatiquement...
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22 mars 2013

la plaggiat il y en a marre a partir de maintenant je rajouterai que

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24 février 2024

Salam alaikum bonjour une recette de petits

Salam alaikum bonjour

 

une recette de petits beignets avec peu d ingrédients et sans temps de pose

 

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il vous faudra

2 pots de yaourt nature

2 post de farine 

un sachet de sucre vanille

un demi sachet de levure 

 

mélanger le tout au fouet ou batteur et faire cuire dans l huile chaude

 

bonne dégustation 

 

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15 février 2024

Feuilletés aux fraises

Salam alaikum bonjour

 

un bon dessert en cas d I rapide et très bon 

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il vous faudra 

1 pâte  feuilletés 

250 gr de mascarpone

25 cl de crème liquide 30%

fraises 

1 sachet de sucre vanille

3 cuillieres à soupe de sucre glace 

du beurre 

3 sachets sucre vanillé 


mettre votre pâte feuillete sur votre plaque du four la couper en 4/6 ou 8 part 

puis beurre un peu votre pâte et mettre du sucre vanillé chaque part la mettre sur une autre 8 parts en vous en restera 4 puis  et mettre un peu de sucre vanillé sur  les 4 part restante 


cuire a 150degres pendant quelques mini je temps qu'elle gonfle et dore 

pendant se temps prépare votre chantilly avec votre mascaponne et crème liquide et vos 3 cuillieres de sucre glace

 

dès que la pâte est prête séparé vos 4 parts délicatement puis y rajouter votre chantilly et des fraises et referme avec l autre morceau de pâtes et ainsi de suite avec les autres 

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8 février 2024

Crêpes milles trous

Salam alaikum , bonjour 

 

voila une bonne recette de baghrir crêpes milles trous du Maroc 

 

 

 

Il vous faudra

1 verre farine,

2 verres de semoule,

3 verres d’eau

1 cuillère à café de sel,

1 càc de sucre,

1 càc de levure boulangère et

1 sachet de levure à gâteau 

mixes le tout et tu laisse reposer 10 à 15 minutes

 

faire cuire à feu doux 

 

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31 janvier 2024

Pains maison

Salam alaikum , bonjour


voila on testent les pains maison rien de mieux miam miam 


Il vous faudra : 

500gr de farine 

10 gr de levure ou 15gr de levure fraîche 

10 gr sel 

350 g d eau tiède 


dans un premier temps dans votre saladier 

Vous mélangez l eau avec la levure puis vous rajouter la farine et le sel la pâte sera un peu collante c'est normal 

laisser doubler de volume pendant 20 min dans votre saladier couvert 

préchauffer votre four chaleur tournante à 240degres pendant environ dix min puis rajouter de l eau dans votre lèchefrite ( plaque du four ) en haut ou en bas du four peut importe 

pendant ce temps façonner vos pains ou baguettes 

une fois le four chaud humidifié vos baguettes et parsemer d'un peu de farine puis mettre dans votre four en bas si possible pendant 15/20 min 


et voilà régalez vous 


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15 avril 2023

Citronnade tunisienne

Salam alaikum

avec les beaux jours qui arrive voici une belle recette 

 

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il vous faut 

3 citrons
150g de sucre
1l à 1,5l d'eau selon les citrons

2 sachets de sucre vanillines 

Tu coupe les 2 extrémités des citrons et tu les coupe en 4.
Tu met dans un blender avec les sucres et tu mixe a pleine puissance 4 secondes.
Tu passes au chinois et tu verses le reste d'eau par dessus le chinois .
Tu goûtes et ajustes l'eau ou le sucre selon vos goûts.



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10 avril 2023

Verrines fraises mascarpone

Salam alaikum

 

voila un petit dessert rapide 

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il vous faut 

 

4 oeufs

4/5 fraises 

3 cuillères à soupe de sucre

2 sucres vanillé 

1 pot mascarpone 

biscuit style lu 

 

emittiez vos biscuits

separe vos blancs des jaunes puis monter les blancs avec une pince de sel

puis mélange vos jaunes avec les sucres jusqu'à blanchissement y rajouter le mascarpone puis vos blancs en neige

et faites vos montage dans des coupes ou autres 

biscuits melanges mascarpones lettres un peu de fraises coupes et renouvelle l opération biscuit mascarpone fraise et réserve au frais mini 4/5 h

 

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4 avril 2023

Pancake de poupette

Salam alaikum bonjour

 

voivi une super recette rapide qui tourne sur le net de l influence poupette 

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Il vous faut :

2 oeufs

2 cuillère à soupe de sucre

2 sachets sucre vanille

1 sachet de levure 

1 verre à thé de lait

1/2 verre à thé d huile 

7 cuillère à soupe de farine

 

melange dans un premier temps les œufs , les sucre le lait et l huile puis rajouter la farine mélanger bien et mettre à cuire 

 

après déguster avec ce que vous désirez 

 

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1 avril 2023

Mini pizza

Salam alaikum , bonjour 

 

voilà après quelques mois voir années de absences je remet quelques recettes 

 

 

 

ingrédient 

 

500g farine

1c a café de sel

1c a soupe de sucre

1oeuf

2ca soupe de beurre ou margarine

1casoupe d huile d olive

1c a soupe de levure pain

Eau a l œil loool

 

Mélanger avec de l eau tiède mais pas chaude pour pas cuire l œuf

 

mettre dans un saladier tout les ingrédients solide puis rajouter le liquide par la suite puis l eau mélange pour obtenir une pâte homogène puis laisser lever pendant 1 h

 

Ils forme vos petites pizza étaler la pâte et faite soit à l emporte pièce soit avec un verre 

 

pour la garniture au choix moi j’ai mis sauce pizza , thon fromage olive 

 

 

 

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