15 mai 2015

sablés

bonjour/ salam alaikum   voici une petite recette de sablés tres bonne   Pour une assiette de sablés (+/- suivant la taille donnée ) : 250g de farine( de mon partenaire farin up) 1 pincée de sel 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre à peine mou/pommade 100g de sucre semoule Confiture au choix , mirabelle pour moi ( de mon partenaire st dalfour) et confiture de lait au miel de mon partenaire raff'élo) Dans une terrine, mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Bien travailler le mélange... [Lire la suite]
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20 mars 2014

boules en pate d'amande

salam alaikum / bonjour   une recette simple et facile pour vos repas orientaux   il vous faut pate d'amande blanche pate d'amande rose pate d'amande verte sucre en poudre caissette   prendre des petits morceaux de chaque couleurs et former une boule, puis les passer au sucre en poudre ainsi de suite il y a vraiment pas plus simple   N'hesitez pas a vous inscrire a la newsletter pour recevoir les recettes fraichement postées, et de laisser un commentaire ca fais pas de mal
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02 décembre 2013

bounty bolls

salam alaikum / bonjour   voici une recette de l'aid que j'avais fait desole pour le retard   il vous faut   Ingrédients :- 1 boîte de lait concentré sucré- 400g de noix de coco- 2 tablettes de chocolat noir Préparation : Dans un saladier, verser le lait concentré, puis ajouter la noix de coco petit à petit en mélangeant, jusqu'à obtenir une pâte consistante (de quoi faire des boules) (environ 400g)Faites vos petites boules, et laissez-les durcir 30 minutes au congèlateur, voire au frigo...Faire fondre le... [Lire la suite]
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29 juillet 2012

Bachkoutou tunisien

Bonjour / Salam alaikum   voici un bon biscuit tunisien, que lon trempe dans son lait le matin   donc il vous faut, vous pouvez diviser la quantite sans souci3 kg de farine750 gr de sucre glace250 gr de graine de sésame250 gr d'amande10 sachets de levure3 sachet de sucre vanille1/2 litre de lait8 oeufs3 verre d'huile dolivemelanger dans un mixer, les oeufs, les sucres, part la suite ajouter le lait et mixermettre dans un grand saladier : la farine avec le mélange du dessus et mélanger bien a la main si possible... [Lire la suite]
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20 juin 2012

Briouates aux amandes

Bonjour / Salam alaikum   une petite recette sympa, de gourmandises orientale   trouver sur le blog de Oum kamila     copie recette pour une 40 taines   10 feuilles de brick 250 gr de poudre d'amandes 150 gr de sucre en poudre 1/2 càc de canelle 1 noix de beurre un peu d'eau de fleur d'oranger 1/2 càc d'arome d'amande amère Un peu de miel   Mélanger la poudre d'amande avec le sucre, la canelle, l'arome d'amande en y ajoutant assez d'eau de fleur d'oranger pour former une pate. ... [Lire la suite]
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08 février 2012

petits gateaux a la pate de dattes

Bonjour / salam alaikum   Copie de recette:   600 g de pâte de dattes 1 càc de levure chimique 125 g de beurre ramolli en dés 155g de sucre en poudre 2 œufs / 180 g de farine 1 càc de cannelle moulue sucre glace   ¤ Préchauffer le four à 180°C . Mettre du papier sulfurisé au fond d’un moule à charnière carré ou rectangulaire, beurrez les bords et réservez.       ¤ Versez la pate de datte et 500 ml d’eau dans une casserole. Portez à ébullition , retirez de la flamme pour... [Lire la suite]
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13 février 2011

Boules a la noix de coco

Salam alaikum / bonjour Je vous présente une recette de Yasminass du Blog A l'orée des douceurs Le titre original c'est les lunes à la noix de coco moi j'ai fait les boules de coco à la place des lunes mdrrr mais la recette ne change pas donc il vous faut : 900gr de farine250 gr de beurre doux un peu mou non fondu200 gr de sucre semoule1 grand verre d'huile normale (20cl)une petite cuillère d'extrait de vanille moi j'ai mis de arôme vanille2 œufs100 gr de noix de coco râpée1 sachet de levure chimique     enrobage : ... [Lire la suite]
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08 février 2011

Les oursins

salam alaikum/bonjour Les oursins sont tres facile a faire , juste ca prend un peu de temps cest tout ingrédients :pâte: 250g de beurre fondu1 verre de sucre cristal4 œufs2/3 cuillères de cacao250g maïzena250g farine décor : fleur d'orangernoix de cocochocolat vermicelle dans le robot mettre le sucre avec le beurre, y rajouter la maïzena et la farine et y rajoute ensuite les œufs bien travailler la pâte pour quelle soit malléable former des boules a la grosseur d'une noixet les disposées sur la plaque du four que vous... [Lire la suite]
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06 février 2011

Ghraiba aux pois chiches + une autre version

Salam alaikumGhraïba au pois chiches.   Ingrédients : 250g de farine de pois chiche, 80g de farine, 100g de sucre glace, 150g de beurre, et de l'huile pour la plaque. Préparation : Dans une casserole, faites cuire le beurre à feu doux, enlevez le petit-lait, laissez colorer jusqu'à l'obtention d'une couleur noisette. tamisez les farines separement et le sucre glace, dans un saladier incorporez les ingredients,melangez avec vos mains pour obtenir une pâte assez homogène et friable, réchauffez entre vos mains. Disposez la... [Lire la suite]
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06 février 2011

Mes premiers makrouts

Je vous presente mes premiers makrouts , je voulais absolument pas m'y mettre par peur que ca soit raté est bien non machallah ingrédients : 1000 gr de semoule moyenne400 gr de beurre fonduEau de fleur d'orangerEau et pâte de date déjà prête J'ai tout prépare dans un kasa lol versez la semoule, . Faire une fontaine et versez le beurre fondu. Mélangez bien afin que le beurre soit bien absorbé par la semoule. Laissez reposer . Après, Mouillez avec de l'eau de fleur d'oranger et de l'eau, et mélangez sans travailler du bout de vos... [Lire la suite]
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