confiture d'abricots

Salam alaikum / Bonjour

voici une recette de confiture , vous pouvez en mettre partout lol , gateau , yaourt, glacage tarte....

Pour 4 à 5 pots :

• 1kg d’abricots bien mûrs
• 500 g de sucre cristallisé

Lavez les abricots. Dénoyautez-les et coupez-les en quatre. Recouvrez-les de sucre, mélangez et laissez macérez au moins 2 heures et jusqu’à toute la nuit en remuant de temps en temps.

Le lendemain, mettez tout dans un recipient et portez à ébullition sur feu vif. Laissez bouillir 5 minutes puis arrêtez la cuisson. Ecumez et mettez en pot. Vissez les couvercles et retournez les pots. Laissez ainsi jusqu’à complet refroidissement.

 

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Comments

[Mimi]

de rien ma belle bisous

[silvi]

merci mimi , une recette qui peu etre utile pour moi ! bonne nuit

[Mimi]

bonsoir josette merci

[josette]

bonsoir mimi,superbe ta confiture,qui doit être excellente.merci de ton passage.bises

[Mimi]

oui cest bien vrai cest la pleine saison