pate a pizza
Bonjour / Salam alaikum
voici une pate a pizza tres bonne
ingredients:
250gr de farine
150 ml + 2 cuilliere d'eau tiede
2 cuillieres a soupe d'huile dolive
1 sachet de levure boulangere
1 pince de sel
dans un premier temps preparer votre levain , avec les 2 cuilliere d'eau tiede, puis le laisser reposer 15 min
puis la delayer par la suite
mettre la farine dans un saladier, former un puis ajouter les 150 ml d'eau, huile d'olive, le levain et le sel
puis melanger , jusqu'a ce que la pate decolle des parois, ensuite la couvrir d'un linge pendant 2h
ensuite le petrir ensuite la mettre au frigo dans un film jusqu'au moment de utiliser
Perso j'ai tout mis dans le robot et j'ai utilise de suite
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