Salam alaikum / bonjour

 

voici une recette parmi les 2 de chapati tunisien

 

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il vous faut :

500 gr de farine

100 gr de semoule fine

3 cuilliere a soupe d'huile

une pincée de sel

de l'eau tiede

1 sachet de levure a pain

mettre le tout dans le robot ou a la main et melanger afin que la pate soit bien decoler des parois

laisser poser 1h , pusi preparer vos pain

faite chauffer votre poele

former vos pain a laide de votre main, puis les faire cuire, laisser pas trop dorer

 

 

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