30 mars 2013

Mon partenaire : Dukkah

bonjour / Salam alaikum   je vous presente mon nouveau partenaire   La Dukkah (prononcez "douka"), est un assemblage traditionnel d'amandes, de noisettes, de sésame, de coriandre, de cumin... issu d'une recette qui trouve ses origines en Égypte. La particularité de ce mélange repose sur sa préparation, son savant dosage pour offrir un parfait équilibre des saveurs, une cuisson en douceur des épices sensibles, l'ensemble grillé un brin. La Dukkah est un tout-en-un facile à utiliser et convenant à tous les styles de... [Lire la suite]
Posté par oum zakariya à 15:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]