gateau moelleux au lait concentre sucre

bonjour / salam alaikum

voici un tres bon gateau

trouve chez l'instant gourmand

il vous faut (copie de la recette)

Pour un moule de 22/24 cm de diamètre :
Ingrédients :

1 boite de lait concentré sucré (397 gr)
4 œufs moyens
50 gr de beurre à température ambiante
120 gr de farine
1 sachet de levure chimique

jai rajouter 3 pommes en morceaux

Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, verser le lait concentré sucré puis cassez y un à un les œufs.
Bien mélanger. Ajoutez le beurre pommade puis mélanger à nouveau afin de bien l'incorporer.
Tamisez par dessus la farine et la levure chimique et mélangez sans trop insister pour ne pas "dénaturer" la texture du gâteau. rajoutez vos pommes en morceau

Enfin, versez la pâte dans le moule de votre choix, n'oubliez pas de le fariner et de le beurrer si ce n'est pas un moule en silicone! Enfournez pour 30 à 40 min selon les fours, surveillez bien la cuisson du gâteau car trop cuit il serait sec! Pour vérifier, plantez y la pointe d'un couteau qui devra ressortir sèche. Laissez reposer quelques minutes avant de démouler

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Comments

[oum zakariya]

merci

[Cake design]

Humm ce gâteau à l'air cro cro bon :) !!!