salam alaikum / bonjour

 

voici une recette de l'aid que j'avais fait desole pour le retard

SAM_0898

 

il vous faut

 

Ingrédients :

- 1 boîte de lait concentré sucré
- 400g de noix de coco
- 2 tablettes de chocolat noir


Préparation :

Dans un saladier, verser le lait concentré, puis ajouter la noix de coco petit à petit en mélangeant, jusqu'à obtenir une pâte consistante (de quoi faire des boules) (environ 400g)
Faites vos petites boules, et laissez-les durcir 30 minutes au congèlateur, voire au frigo...

Faire fondre le chocolat avec de la crème liquide, ou bien un peu de beurre et de lait. Laisser tièdir.

Tremper les boules dans le chocolat, puis les rouler dans de la noix de coco râpée

(Note : si vous les voulez vraiment fondante ; il faut mettre le moins de noix de coco possible (300g par exemple), ce qui pause problème pour le façonnage des boulettes ; donc dans ces cas là, mettez votre saladier au congélateur jusqu'à ce que le mélange durcisse, puis dépêchez-vous de faire vos boulettes et de les enrober etc...)

 

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