salam alaikum, bonjour

 

voici la recette de la Pâte à crêpes au sarrasin

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Étape 1 :

pâte à crêpes :
mettre dans un robot :
- 250 gr de farine de sarrasin ( de mon partenaire )
- 50 cl de lait
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
Mélanger pour que la pâte soit bien homogène réserver au frais pendant 2 heures.

Étape 2 :

Faites vos crêpes bien fines sur une grande poêle.

Étape 3 :

Une fois prêtes vous pouvez les garnir avec les ingrédients de votre choix.

Étape 4 :

Rabattre le côté bas en dessous du centre et ensuite rabattre les côté passer au four pour quelles croustillent ! bon appétit.

 

avec mon partenaire : timthumb[1]

 

 

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