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A table ! C'est moi qui cuisine
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7 mai 2020

Brick tunisienne

Salam alaikum , bonjour à tous

 

voici une des recettes de brick tunisien , qui bien sûr peut être modifiees à toutes les sauces 

 

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donc il vous faut 

des feuilles de bricks maison la recette se trouve ici http://cestmoiquicuisin.canalblog.com/archives/2020/04/25/38233536.html

deux pommes de terre

deux œufs dur

un peu de persil

un kiri


une petite boîte de thon

deux œufs 

 Un peu de curcumin et cumin

 

cuire les pommes de terres dans l eau rajouter une pointe de curcumin, cuire les œufs dur, coupé le persil en fin morceaux, des que les pommes de terres sont cuites les écrases dans un saladier , couper en des les œufs durs , et les rajouter, avec le persil thon et kiri, puis rajouter les deux œufs non cuits mélangé bien et rajouter cumin et curcumin

 

votre farce est prête , forme vos brick et lui cuire dans l huile

 

bon appétit 

 


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