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A table ! C'est moi qui cuisine
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Archives
24 mai 2011

Mon partenariat : Galantine

Mon partenariat : Galantine
Salam alaikum / Bonjour j'ai eu le plaisir de recevoir mon colis partenaire de Galantine , et jen suis tres contente merci a Marie Galantine est une boutique en ligne pour les ustensiles de cuisine et art de la table, de tres bonne qualite a tres bon...
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11 avril 2011

filet de lotte en papillotes

filet de lotte en papillotes
Salam alaikum / Bonjour voici un autre poissons tres bon aussi bien au four que au gaz donc il vous faut : pour 2 personnes 2 bon filet de lotte (attention ca retrecit a la cuisson) un peu d'huile d'olive une bonne pincee de curcumin une pincee de sel...
2 avril 2011

la pâte briochée

la pâte briochée
Salam alaikum / Bonjour j'ai realise des buns a la pate briochee donc il me fallais faire la pâte donc je vous met la recette Pour la pâte briochée : 400 gr de farine T45 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède 2 cac de levure déshydratée de boulanger 1,5 cac...
30 mars 2011

sauce bechamel

sauce bechamel
Salam alaikum / Bonjour je vous presente aujourdhui la sauce bechamel que l'on peut mettre partout cette recette je men suis servis pour mes lasagnes il vous faut : 150gr de beurre 1 litre de lait 3/4 cuillieres a soupe de farine une bonne pincee de sel...
14 mai 2011

Ma participation au concours : Les papillotes en folie

Ma participation au concours : Les papillotes en folie
Salam alaikum / Bonjour Je participe au concour de notre Chere Lilouina sur Fait maison par Liouina Cliquer sur image, vous aurez le reglement directement Je propose ma recette de: Tranches de requin en papillote N'hesitez pas a vous inscrire a la newsletter...
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5 mars 2016

endives au jambon

endives au jambon
salam alaikum, bonjour voici la rectte d'endives au jambon, nous sommes en pleine saison Ingrédients : 4 endives 4 Tranches de jambon Sel, Poivre Gruyère râpé Chapelure Sauce bechamel ICI Préparation : - Faire cuire les endives dans une casserole d'eau...
12 mai 2011

hamburger maison

hamburger maison
salam alaikum / Bonjour voila suite de mon post d'hier lol concernant les pain a hamburger , maintenant il faut faire les hamburger ca serait mieux lol donc il vous faut Les pains a hamburger ICI recette maison biensur 4 steaks haché 1 ou 2 tomates 1/2...
10 mai 2011

tagine tunisienne a la dinde

tagine tunisienne a la dinde
Salam alaikum / Bonjour Voila une tagine tunisienne facile a faire et de saison avec une bonne salade verte Donc il vous faut : pour 6/8 personnes 2/3 pommes de terre 2 escaloppes de dinde persil (jen ai pas mis car jen avais plus) colorant jaune curcumin...
5 mai 2011

salade variée

salade variée
Salam alaikum / Bonjour vu qu'il fait beau cest le moment de mangé des salades donc en voici une autres il vous faut : 3 endives 3 blanc de dinde ou poulet 3 tomates 1 concombre pour la sauce : 1/3 du verre d'huile d'olive 1 jus d'un citron jaune 1 bonne...
29 avril 2011

Salade de fruits

Salade de fruits
Salam alaikum / Bonjour Quand il fait beau ou a la fin des bon repas ca passe toujours facilement car cest frais donc pour 2 personnes il vous faut : 1 pommes 10 fraises 1 banane 6 raisins 2 verres de jus d'orange ou multivitaminé facultatif: mettre de...
26 mars 2011

Les batbouts garnis

Les batbouts garnis
Salam alaikum / Bonjour alors hier je vous presentais la recette de pate a batbout , maintenant je vous presente les batbout garnis donc il vous faut dans un premier temps preparer les batbouts comme je vous ai montrais hier je vous remet la recette pour...
29 avril 2011

Mon partenariat : Ariosto

Mon partenariat : Ariosto
Salam alaikum / Bonjour j'ai la suprise hier de recevoir dans ma boite au lettre un colis de mon partenariat avec Ariosto se sont des assaisonnement italienne Ariosto est une gamme de produits d'assaissonement de fines herbes et de sel, cette entreprise...
10 mars 2016

Entremet aux fraises

Entremet aux fraises
Salam alaikum, bonjour voici une bonne recette de dessert , vu que chez nous cest la saison de bonnes fraises Ingrédients : pour un gâteau de 22 cm de diamètre (ou plus) Pour la génoise : 3 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre en poudre Pour la mousse...
5 avril 2011

yaourt avec sucre aromatise a la fraise

yaourt avec sucre aromatise a la fraise
Salam alaikum / Bonjour voila je vous présente mon yaourt avec du sucre aromatise a la fraise avec mon partenariat Confiserie - Foraine , que je vous ai montre ICI mais aussi mon partenariat avec regilat : alors ingrédients: pour 7 yaourts 1 litre de...
6 avril 2011

soupe d'haricots verts (mar9a )

soupe d'haricots verts (mar9a )
Salam alaikum / Bonjour voila une autre version de mar9a cette fois loubia ingrédients : pour 3 personnes 3 morceaux de viande d'agneau400gr d'haricots verts1 oignon1/2 cuillère de concentre de tomate1/2 cuillère de sel1/2 cuillère de piment (facultatif)...
2 avril 2011

Les buns maison

Les buns maison
Salam alaikum / Bonjour vous devez surement connaitre les buns de chez mc cain et bien vous savez cest faisable de les faire maison , il sont meme meilleur lol ils sont etaient tres apprecies meme redemande lol alors il vous faut une pate briochee : pour...
14 mars 2011

viande d'agneau au four accompagnée de purée

viande d'agneau au four accompagnée de purée
Salam alaikum / Bonjour voici un plat tres bon, et simple il vous faut pour 3 personnes 3 morceaux de viande d'agneau cumin, sel 1/2 verre d'huile d'olive de la puree si vous pouvez la faire maison cest encore mieux dans un premier temps prechauffer votre...
11 mars 2011

Tourte burger à la dinde

Tourte burger à la dinde
Salam alaikum / Bonjour voici encore une autre version de la tourte burger qui est un vrai regal Ingrédients pour la pâte: 300 g de farine 3 c à s de lait en poudre 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de levure boulangère 1c à c sucre Sel Eau tiède herbes...
6 février 2011

Ghraiba aux pois chiches + une autre version

Ghraiba aux pois chiches + une autre version
Salam alaikum Ghraïba au pois chiches. Ingrédients : 250g de farine de pois chiche, 80g de farine, 100g de sucre glace, 150g de beurre, et de l'huile pour la plaque. Préparation : Dans une casserole, faites cuire le beurre à feu doux, enlevez le petit-lait,...
6 février 2011

Mes premiers makrouts

Mes premiers makrouts
Je vous presente mes premiers makrouts , je voulais absolument pas m'y mettre par peur que ca soit raté est bien non machallah ingrédients : 1000 gr de semoule moyenne400 gr de beurre fonduEau de fleur d'orangerEau et pâte de date déjà prête J'ai tout...
7 février 2011

Marbré vanille chocolat

Marbré vanille chocolat
ingrédients ; 60g de chocolat noir perso j'ai mis du chocolat en poudre190gr de farine1 sachet de levure130gr de beurre140g de sucre en poudre3 œufs5 cl de lait1 cuillère extrait de vanille préchauffer le four a 160° mettre la farine, y ajouter la levure.travaillez...
10 février 2011

Le concours de "La cuisine de Lina"

Le concours de "La cuisine de Lina"
Salam alaikum / bonjour Comme vous pouvez le constatez je me lance dans les concours lol bah oui il faut de temps en temps mais la c'est vraiment parce que machallah c'est une sœur formidable ma chère LINA sur son blog " La cuisine de Lina "bien entendue...
15 février 2011

couscous tunisien a l'agneau

couscous tunisien a l'agneau
Salam alaikum / Bonjour Voila une autre variante du couscous tunisien Perso c'est celui que je préfère lol il vous faut : pour 3 personnes 3morceaux d'agneau2 pommes de terres2 carottes2/3 piments selon les personnes qui en mange2 oignonsune bonne poignée...
13 février 2011

Boules a la noix de coco

Boules a la noix de coco
Salam alaikum / bonjour Je vous présente une recette de Yasminass du Blog A l'orée des douceurs Le titre original c'est les lunes à la noix de coco moi j'ai fait les boules de coco à la place des lunes mdrrr mais la recette ne change pas donc il vous...
8 février 2011

riz djerbien

riz djerbien
salam alaikum / bonjour je vous présente le riz djerbien un plat très bon a déguster en famille ingrédients pour 3 personnes 3 verre de riz normale3 escalopes de dinde2 oignonsdes pois chichesde la menthe séchéesdu poivre du seldu piment 2 cuillères a...
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