Verrines fraises mascarpone

Salam alaikum

voila un petit dessert rapide 

il vous faut 

4 oeufs

4/5 fraises 

3 cuillères à soupe de sucre

2 sucres vanillé 

1 pot mascarpone 

biscuit style lu 

emittiez vos biscuits

separe vos blancs des jaunes puis monter les blancs avec une pince de sel

puis mélange vos jaunes avec les sucres jusqu'à blanchissement y rajouter le mascarpone puis vos blancs en neige

et faites vos montage dans des coupes ou autres 

biscuits melanges mascarpones lettres un peu de fraises coupes et renouvelle l opération biscuit mascarpone fraise et réserve au frais mini 4/5 h

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