brick tunisienne

Salam alaikum / Bonjour

voici une recette familliale que nous faisons a chacun des ramadan

il vous faut

1 pommes de terre

2 oeufs dont 1 dur

thon

persil (facultatif ) jen avais pas

curumin,sel, poivre, cumin

des foeuille de bricks

de lhuile

faire cuire la pommes de terre a l'eau en la coupant en rondelle et mettre une pincee de curcumin, en meme temps faire cuire un oeuf dur

dans une assiete ecrase la pomme de terre, puis couper l'oeufs dur en petit dés, y rajouter du thon

une pincee de sek, de poivre, de cumin et curcumin

casser l'oeuf et melanger comme une omelette

faire chauffer huile

prendre  une feuille de brick la plier comme vous le desire et mettre au centre la farce replier la feuille et la faire cuire, et faire de meme pour les autre

et bonne degustation

 

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Comments

[Linaryan]

j'ai trop les bricks

[llysa]

coucou ma belle! humm c'est bonnn bravo bisous

[lou]

j'adore les bricks, alors j'adopte celles ci !!bonne fin de journée, Lou

[Oumy Val]

ah ben nous on attend pas le Ramadan, comme toi lol! surtout avec ma pâte à brick, on mange que de celle- là! biz

[nedjma]

ça sent bon le ramadhan ici!!!!!

bises