viande d'agneau au four accompagnée de purée

Salam alaikum / Bonjour

voici un plat tres bon, et simple

il vous faut pour 3 personnes

3 morceaux de viande d'agneau

cumin, sel

1/2 verre d'huile d'olive

de la puree si vous pouvez la faire maison cest encore mieux

dans un premier temps prechauffer votre four a 200°

dans un second temps mettre 2 papiers d'alu dans le plat pour recouvrir la viande

ensuite mettre la viande, un demi verre d'huile olive, et une cuilliere a soupe de cumin et un peu de sel, melanger le tout et fermer le papier d'alu comme si cetait une papillottesmettr dans le four

laisser cuire 1h30 environ ouvrir de temps en temps la papillottes pour voir si cest cuit

des que la cuissons et faite prepare votre puree

et servez comme vous le voulez , moi je met toujours une louche de puree et voila

bon appetit

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Comments

[Mimi]

dommage il y en a plus , je taurai envoye une assiete avec plaisir

[Lilouina]

j'en salive ma mimi ;o)
miam

[Mimi]

merci oranie

[Oranie]

Une bien belle recette, bisous

[Mimi]

de rien , bisous