Soupe de lentilles aux boulettes de viandes hachée
Salam alaikum / Bonjour
voici une nouvelle sorte de soupe (ragout, mar9a)
ingrédients :
10 boulettes de viandes faites maison recette ICI
350gr de lentilles environ
1 oignon
1 ou 2 carottes
1 ou 2 pommes de terre
1/2 cuillère a soupe de concentre de tomate
1/2 cuillère a soupe de sel
1/2 cuillère a soupe de piment (facultatif)
un fond d'huile d'olive
mettre dans un faitout , lhuile , loignon en lamelle
faites un peu revenir, et y rajouter par la suite , le concentré, le piment, le sel
recouvrir d'eau et laisse mijoter
au bout 30 min rajouter les lentilles et les boulettes et les pommes de terre couper en des et laisser finir de cuirs verifier qu'il y a de la sauce
une fois pret servir et bon appetit biensur
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