filet de lotte en papillotes

Salam alaikum / Bonjour

voici un autre poissons tres bon aussi bien au four que au gaz

donc il vous faut : pour 2 personnes

2 bon filet de lotte (attention ca retrecit a la cuisson)

un peu d'huile d'olive

une bonne pincee de curcumin

une pincee de sel

1 tomate

2 pommes de terres

herbes de provence

mettre mariné un peu d'huile,  et rajouter  le curcumin et y melanger le poisson dedans laisser 5 min comme ca

pendant ce temps preparer le plat , mettre au fond du papier d'alu

couper en attendant la tamate en lamelle et les pommes de terre

mettre le poisson, puis sur le poisson la tomate, les pommes de terre  et parsemer d'herbes de provence puis mettre la sauce du marinage qui reste sur le poisson

fermer et mettre au four pendant 20/25 min

voila vous pouver servir

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Comments

[salma82]

miam,miammm trop bon

[Mimi]

@ isma oui cest bien vrai
@ sandra merci

[sandra]

hum...si gouteux!

[Isma]

J'utilise souvent ce mode de cuisson pour le poisson,, un vrai délice ! bisous

[Mimi]

merci les filles, bisous