tarte aux pommes alsacienne

Salam alaikum / Bonjour

voila je vous presente une premier pour moi lol pas compliqué hein, direz vous bah non il faut un debut dans tout mdrrr

donc pour 6 personne environ:

une pate brisee
1 kg de pommes

pour faire le flan :

2 oeufs
70gr de farine
2 sachets de sucre vanillé
100ml de lait
100 ml de creme liquide
4 pincées de cannelle
1 goute dextrait de vanille

faite prechauffe votre four a 200°

en attendant couper les pommes en quartier puis chaque quartier en 4 tranches

mettre la pate brisée dans votre moule, mettre les pommes en forme de couronne et commencer vers extérieur puis mettre a cuire 15 min,

pendant ce temps preparer le flan

battre les oeufs, les sucres et la cannelle, ajouter ensuite la creme , avec le lait et la vanille

sortir la tarte du four puis verser le flan dessus, remettre a cuire 30/35 min le temps que les pommes cuissent et que ca prennent de la couleur

conseil elle est meilleur tiède que froide lol

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Comments

[oumilyes]

j'ai déja tester cette recette et franchement la tarte aux pommes a alsacienne c'est vraiment la meilleur tarte au pomme que j'ai manger!!

[Mimi]

merci laurence bisous

[LAURENCE]

J'adore ta tarte, elle donne envie, bravo à toi, biz

[Mimi]

merci isma

[Isma]

Un vrai régal ! bisous