Flan patissier

Bonjour / Salam alaikum

voici une bonne recette de flan patissier

les ingrédients


une pate brisée
1 l de lait demi-écrémé
3 oeufs
120g de sucre
90 g de maïzena
2 sachets de sucre vanillé
3 cuillères à café d'extrait de vanille
1/2 cuillère à café de vanille en poudre (ou une gousse de vanille)

Verser le lait dans une casserole, avec le sucre vanillé, la vanille en poudre (ou la gousse de vanille) Porter à ébullition
entre temps battre les oeufs avec le sucre énergiquement ajouter la maizena ;
verser le lait chaud petit à petit sans arrété de battre pour pas cuire les oeufs (vous pouvez utiser un batteur éléctrique bien sur lo!!)

etaler la pate risée dans un moule à tarte et verser le flanc dessus faire cuir dans un four déjà préchauffé à 180° pendant 40

 

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Comments

[Mimi]

lili bah cest occasion de testé lol

[Lilouina]

j'adore mais je n'en ai jms fait hihi !!! il est superbe !

[Isma]

Un de mes desserts préférés, miam ! bisous

[Mimi]

bonjour vivi de rien cest normal

[vivi]

Bonjour Mimi tu me fais une joie énorme je vais pouvoir faire un flan avec la maïzena sa ses trop cool Merci a toi de passer ton temps pour les rectte et que tu face profitée touts le monde Merci beaucoup je vais le faire pour se soir ..Merci beaucoup Félicitation ..Gros Bisous a toi ..