meringues a la framboise
Bonjour / salam alaikum
une petite recette tres sympa avec un café
avec mes partenaire , et
il vous fait pour une 15zaines de meringues de petites tailles
3 blanc d'oeufs
150gr de sucre
une plaque de cuisson ( de mon partenaire silikomart)
2/3 cuillieres de sirop de framboise ( de mon partenaire greenweez)
colorant rouge un tout petit peu (pour la couleur desirée)
prechauffer votre four a 150°
monter vos blancs en neige, bien ferme en rajoutant le sucre, puis rajouter par la suite 2/3 cuillieres de sirop framboise pour moi
puis mettre la preparation dans une poche a douille mettre la plaque en silicone sur la plaque du four et former vos petites meringues
laisser cuire environ 1h30/2h a 90°
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