Ma participation au concours : Le chocolat dans tout ses etats

Salam alaikum / Bonjour

voila apres ma participation au concour Le chocolat dans tout ses etats

du blog d'Emile : cuisine, patisserie, chocolat  and co

Je participe avec la recette de tiramisu aux speculos et chocolat

il vous faut

pour  2 grosses verrine

 biscuits spéculoos moitie du paquet de mon partenaire Lotus lakeries

120g de chocolat au lait

10 cl decreme liquide

un pot de mascarpone

une brique de creme liquide (20cl)

60g de sucre

Dans un premier temps mixer les speculos

faite chauffer les 10 cl de creme liquide et y rajouter le choclat au lait, remuer jusqu'a ce que cela devienne une ganache, puis retirer du feu et laisse refroidir

Monter vos 20 cl de creme en chantilly avec le sucre , pusi rajouter le mascarpone et battre pendant 30 sec

mettre la creme au frais puis ensuite faite vos verrines

dans un premier temps mettre speculos, creme mascapone et ganache ainsi de suite et jj'ai decorer avec des speculos

mettre au frais mini 2h avant de servir

Ps cest une tuerie lol

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Comments

[Oumy Val]

Salam aleykoum, il est superbe ton tiramisù, bonne chance pour ce concours, biz!!!!

[poupougnette]

un tiramisu ultra gourmand! j'adore! ^^ bonne soirée. Bises

[Pauline]

Superbe ce tiramisu :)

[christèle]

très belle participation gourmande pour le concours

bisous

[Asmali]

bon choix...bonne chance ma belle

bonne semaine

bisous