A table ! C'est moi qui cuisine

bavarois à la framboise et biscuits de reims

bonjour / salam alaikum voici un bon dessert et tres frais il vous faut pour le fond: un paquet de biscuits à la cuillére de reims sirop de fraise eau pour la mousse 20cl de creme liquide bien froide350g de framboise fraiches ou congeléesle jus d'un demi...

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24 avril 2014

Danette vanille chocolat

bonjour/ salam alaikum voici une recete de danette saveur double Ingrédients : *50cl lait *60g sucre * 30g maïzena *30g cacao poudre , pour la vanille mettre une gousse ( de mon partenaire ICI ) *10g cacao non sucré ( pas mettre pour la vanille) Préparation...

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29 mars 2014

Mousse à la framboise

bonjour / salam alaikum voici une petite mousse rapide et facile Les ingrédients: 40cl de crème liquide 100g de sucre vanillé 400g de framboises surgelées ou fraiche La recette: Monter la crème en chantilly. Mixer les framboises et les passer au chinois...

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14 janvier 2014

panacotta a la fraise

salama laikum / bonjour voici une tres bonne recette de dessert Ingrédients : 50 cl de crème liquide entière 3 cuilliere d 'arome fraise 3 feuilles de gélatine (soit 6g) 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau...

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25 décembre 2013

panacotta vanille / thé matcha

bonjour / salam alaikum voici une dessert superbement bon et surprenent Ingrédients pour 4 personnes : pour celui a la vanille - 200ml de crème liquide - 150 ml de lait - 1 feuille de gélatine - 1 gousse de vanille ( de mon partenaire cap d'ambre vanille)...

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25 novembre 2013

creme dessert a la vanille

bonjour / Salam alaikum voici une bonne idee pour un dessert , possibilite de faire a tout les gout possible * 500gr de lait demi-écrémé * 100 gr de sucre en poudre * 1 gousse de vanille ( de mon partenaire) * 30 gr de Maïzena * 2 oeufs entiers * 50 gr...

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16 novembre 2013

bavarois abricot peche

bonjour / salam alaikum encore un bavarois qui plait bien ici pour 15/18 personnes Genoise: 8 oeufs200g de sucre200 g farine Monter les blanc en neige avec le sucre et y ajouter les jaune par la suite un a un en continuant de foueterajouter petit a petit...

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20 octobre 2013

panacotta a la pate a speculos

bonjour / salam alaikum voici une bonne idee de dessert, tres bonne qui plaira surement a tous Ingrédients : 50 cl de crème liquide entière 6 cuillères à café de pate a speculos 3 feuilles de gélatine (soit 6g) 1 sachet de sucre vanillé Préparation :...

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30 août 2013

Mousse aux framboises

Bonjour / Salam alaikum il vous faut Pour 6 verrines 3 oeufs 250gr de coulis de framboise 2 cuill à soupe de Maïzena 100 gr de sucre 20 gr de beurre 1 grand verre d'eau chocolat blanc Séparer le blanc des jaunes et mettre les 3 jaunes d'oeufs dans une...

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27 août 2013

salade de fruits rouge

bonjour / salam alaikum voici un bon et frais dessert il vous faut 200 gr de fraises 200 gr de cerises 100 gr de cranberries 1/2 verre de fleur doranger 80 gr de sucre couper les fraises et cerises en petits des , rajouter la fleur doranger et le sucre...

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